Seguindo a megatendência de alimentação saudável, o mercado de produtos orgânicos movimentou US$ 46 bilhões em 2009 no mundo e no Brasil o faturamento de empresas produtoras de orgânicos chegou a US$ 300 milhões.
Grandes empresas já estão atuando nesse setor, como Nestlé e Grupo Pão de Açúcar.
O Brasil é o quinto maior produto de orgânicos do mundo e está presente na maior feira de alimentos orgânicos que está ocorrendo em Nurenberg na Alemanha.
O país está sendo representado pelo Instituto Paraná Desenvolvimento e pela ApexBrasil, um grupo formado por 74 empresas que está na Biofach Nurenberg e a expectativa é fechar negociações no valor total de US$ 40 milhões.
Notícia do jornal O Estado de São Paulo de 18 de fevereiro de 2010 com o título: “Orgânicos brasileiros em Nurenberg.” e “Orgânicos 2.” do caderno de Economia & Negócios, setor Fato Relevante.
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