A Laticínios Cedrense produz 500 mil litros de leite por dia, sendo que 80% da produção é de leite e o seu portfólio é diversificado, fabricando achocolatados, creme de leite, nata em pote, manteiga e requeijão.
Com a aquisição, a Laticínios Bom Gosto terá um portfólio mais diversificado, sua produção irá de 3,5 milhões de litros para 4 milhões de litros por dia e entrará na disputa pelo segundo lugar com Perdigão e Itambé, já que a líder é a Nestlé. A diversificação é importante, porque o leite longa vida oscila conforme a economia e tem menor margem de lucro.
A Laticínios Bom Gosto foi fundada há 16 anos pelo veterinário Wilson Zanatta, possui 24 unidades distribuídas entre Sul e Sudeste, exceto Espiríto Santo, Pernambuco e Mato Grosso do Sul, e para este ano prevê faturar R$ 1,5 bilhão.
As últimas aquisições da Bom Gosto foram as operações que a Parmalat tem em Garanhuns (PE) e a fábrica da Barra Mansa (RJ) da Nestlé.
Planos e previsões da Bom Gosto:
- em 2010 o faturamento chegará a R$ 2,3 bilhões;
- em dezembro deste ano inaugurar a fabrica de leite em pó para processar 600 mil litros por dia em Tapejara, cidade natal da Bom Gosto;
- continuar a construção de uma fábrica no Uruguai, que será voltada para exportação.
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